OXFORD UNIVERSITY PRESS

Home & family management

Pressure Cooker: Why Home Cooking Won't Solve Our Problems and What We Can Do About It

ISBN : 9780190663308

参考価格(税込): 
¥3,069
著者: 
Sarah Bowen; Joslyn Brenton; Sinikka Elliott
ページ
256 ページ
フォーマット
Paperback
サイズ
156 x 235 mm
刊行日
2020年09月
Food is at the center of national debates about how Americans live and the future of the planet. Not everyone agrees about how to reform our relationship to food, but one suggestion rises above the di ... 続きを読む

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Pride and Joy: A Guide to Understanding Your Child's Emotions and Solving Family Problems

ISBN : 9780199896240

参考価格(税込): 
¥3,069
著者: 
Kenneth Barish
ページ
280 ページ
フォーマット
Paperback
サイズ
141 x 209 mm
刊行日
2012年05月
Pride and Joy provides guidance to parents on how they can preserve and strengthen feelings of joyfulness and pride in their relationships with their children, while also nurturing their children's op ... 続きを読む

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Quantity Food Production Operations and Indian Cuisine

ISBN : 9780198068495

参考価格(税込): 
¥3,828
著者: 
Parvinder S. Bali
ページ
416 ページ
フォーマット
Paperback
サイズ
187 x 242 mm
刊行日
2011年05月
Quantity Food Production Operations and Indian Cuisine is a comprehensive textbook designed especially for the students of hotel management. The book covers the basics of volume cooking and Indian cui ... 続きを読む

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ページ
296 ページ
フォーマット
Paperback
サイズ
156 x 235 mm
刊行日
2017年11月
Deaf children are not hearing children who can't hear, and having a deaf child is not analogous to having a hearing child who can't hear. Beyond any specific effects of hearing loss, deaf children are ... 続きを読む

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Raising Musical Kids: A Guide for Parents (2nd edition)

ISBN : 9780199941674

参考価格(税込): 
¥4,455
著者: 
Robert A. Cutietta
ページ
296 ページ
フォーマット
Paperback
サイズ
155 x 234 mm
刊行日
2014年01月
Does music make kids smarter? At what age should a child begin music lessons? Where should you purchase an instrument? What should parents expect from a child's teachers and lessons? How can you get k ... 続きを読む

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Savoring Gotham: A Food Lover's Companion to New York City

ISBN : 9780199397020

参考価格(税込): 
¥5,379
著者: 
Andrew F Smith; Brewmaster Garrett Oliver
ページ
952 ページ
フォーマット
Paperback
サイズ
178 x 254 mm
刊行日
2016年01月
Savoring Gotham traces the rise of New York City's global culinary stardom in 570 accessible, yet well-researched A-Z entries. From the Native Americans who arrived in the area 5,000 years before New ... 続きを読む

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Soda Politics: Taking on Big Soda (and Winning)

ISBN : 9780190693145

参考価格(税込): 
¥3,531
著者: 
Marion Nestle
ページ
512 ページ
フォーマット
Paperback
サイズ
156 x 235 mm
刊行日
2017年10月
Sodas are astonishing products. Little more than flavored sugar-water, these drinks cost practically nothing to produce or buy, yet have turned their makers-principally Coca-Cola and PepsiCo-into a mu ... 続きを読む

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Soda Politics: Taking on Big Soda (and Winning)

ISBN : 9780190263430

参考価格(税込): 
¥4,609
著者: 
Marion Nestle; Mark Bittman; Neal Baer
ページ
528 ページ
フォーマット
Hardcover
サイズ
163 x 235 mm
刊行日
2015年11月
Sodas are astonishing products. Little more than flavored sugar-water, these drinks cost practically nothing to produce or buy, yet have turned their makers - principally Coca-Cola and PepsiCo - into ... 続きを読む

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The Complete Indian Housekeeper and Cook

ISBN : 9780199605767

参考価格(税込): 
¥2,002
著者: 
Flora Annie Steel; Grace Gardiner; Ralph J. Crane; Anna Johnston
ページ
400 ページ
フォーマット
Paperback
サイズ
139 x 200 mm
刊行日
2011年10月
シリーズ
Oxford World's Classics
an Indian household can no more be governed peacefully, without dignity and prestige, than an Indian Empire' InThe Complete Indian Housekeeper and Cook (1888) Flora Annie Steel and her co-author G ... 続きを読む

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The Cultivation of Taste: Chefs and the Organization of Fine Dining

ISBN : 9780198758358

参考価格(税込): 
¥3,289
著者: 
Christel Lane
ページ
384 ページ
フォーマット
Paperback
サイズ
156 x 234 mm
刊行日
2016年02月
After many decades, if not centuries, of neglect of fine food and high-level restaurants in Britain, we are seeing a massive explosion of interest in food, cooking, and dining out. Christel Lane's boo ... 続きを読む

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